Como escolher Buffet para casamento?

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Para total sucesso no dia do casamento, é necessário sucesso em todos os aspectos, e o Buffet é um deles, senão o mais importante.

A experiência do responsável pelo buffet é um fator importante a sera avaliado. Perguntas como tempo de casa, know-how em relação à preparação dos pratos e conhecimento de culinária devem ser feitas no primeiro contato.
Uma pergunta a se fazer também é se o buffet já atendeu também em casas, afinal cada ambiente tem suas particularidades.

Outra pergunta importante é em relação a quantidade de pessoas que serão servidas. Atender cinquenta pessoas é completamente diferente de atender mil pessoas.

Por último mas não menos importante, perguntas sobre o cardápio. Quais são as opções, se existe possibilidade de personalizar o cardápio de acordo com sua preferência e sua festa.

Menu para casamento

Não se esqueça que um bom buffet irá te oferecer algumas opções de escolha em no mínimo 3 características:

Ambientes

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Entradas
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